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虾仁卷心菜(三角饺子)

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虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到0几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、*茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

作者: 游侠_妖妖更健康

小技巧

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    6.饺皮四周抹点水。
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    7.将馅放在中间,大致摆成三角形状。
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    8.三根手指将边往中间一捏,再将边收紧即可。
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    9.我还包了其它形状的饺子哦,煎着吃味道也很棒哦!
  • 小贴士

    有人会喜欢加味精或鸡精,我不建议虾仁里加这些,放一些橄榄油就很香了哦!

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