下载APP
打开APP,查看视频做法>>

黄骨鱼红烧

8.3万点赞 · 2484收藏

独家 · 66.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.9万

喜欢吃这种鱼,没有刺,肉质还鲜嫩,用红油豆瓣酱做更是色香味俱全

作者: 叶清秋

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加清水腌过鱼
  • 点击查看大图
    7.大火煮开,小火炖,不要翻动鱼,用锅铲浇汁
  • 点击查看大图
    8.汤汁浓稠时加蒜
  • 点击查看大图
    9.加盐,葱,白糖
  • 点击查看大图
    10.煮一会入味
  • 点击查看大图
    11.快好了加一点醋
  • 点击查看大图
    12.装盘,撒点葱花
  • 小贴士

    醋去腥,冷水煮鱼,不要翻动鱼,晃动锅,用锅铲浇汁

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活