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娃娃菜也就是一种微型大白菜，味道甘甜而且营养价值非常丰富，富含多种营养元素，是一种对人体很有益的食物。娃娃菜比起一般的白菜来说，味道要更加甘甜一些。而且娃娃菜的营养价值，相对于普通白菜来说也更加丰富。娃娃菜中的热量非常低，是一种低热量的食物，但是里面富含各种维生素以及钙质，可以补充人体的能量。是一种低热量大能量的食物，而且娃娃菜中富含水分，可以起到利尿的作用，对于中老年人群或者那些小便不利的患者，可以起到利尿的作用，是一种非常好的蔬菜。我今天就用最简单的方法做一道蚝油娃娃菜。
1.娃娃菜切开用水泡可以把娃娃菜里的农药泡掉，还可以撒些盐更好。2.蚝油有咸味了，所以就不用再放盐了。3.刚开始娃娃菜不容易软，放入蚝油后就会出水变软，这时就可以轻轻翻动娃娃菜，让它们能裹上蚝油汁，这样更入味。
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