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湘西小炒肉

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下饭贼来了，呵呵，两碗米饭几分钟搞定

作者: 叶清秋

用料

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小技巧

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    6.倒入肉片翻炒
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    7.加料酒，生抽，老抽，豆豉翻炒
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    8.翻炒一会，五花肉出油了
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    9.倒入炒好的辣椒翻炒
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    10.加一点糖，葱花翻炒
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    11.装盘

    • 小贴士

    豆豉的加入，肉更香

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