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芋儿烧鸭

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家里很喜欢吃芋儿，今天用它来烧鸭肉，结果很不错

作者: Gs承诺乄放棄伱

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    6.炒至鸭肉出水后放入郫县豆瓣酱一起炒，要炒至郫县豆瓣酱出红油
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    7.然后加入切好的芋儿一起翻炒均匀
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    8.接着加入适量的水，放入适量的盐，鸡精，味精，少许白糖调味一起炖煮。（水要末过芋儿和鸭肉，大火烧开转小火慢炖）
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    9.炖至芋儿和鸭肉好了，改大火收汁就可以关火了
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    10.在把备好的葱花撒上
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    11.盛出来装盘

    • 小贴士

    不喜欢吃辣的可以少加点辣椒
    郫县豆瓣酱本身就有咸味，加盐的时候要适量
    加白糖是为了提鲜，一定要少放

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