蛋清饼干

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  1.准备食材:把所需食材称重，黄油要提前软化。
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  2.把糖粉和黄油混合到一个容器里。
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  3.用打蛋器搅拌均匀，不需要打发。
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  4.分三次加入蛋白。
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  5.每次加入蛋白后都要搅拌均匀，再加入下一次的蛋白。