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奶酪煎饼

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这是一款非常好吃的奶酪煎饼,全蛋打发,口感松软。加入了玉米面,更为营养,一不小心还会吃到香浓的芝士哦!

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.用电动打蛋器把鸡蛋打发至发白的纹理状态。
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    7.和牛奶面糊混合一起翻拌均匀。
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    8.平底锅中刷少量油,用饭勺舀一勺面糊垂直倒入锅中。
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    9.用小火煎至两面金黄色即可。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    原则上鸡蛋不打发也可以,但是肯定不如鸡蛋打发后的口感松软。
    煎饼的时候可以不放油,切记一定要用小火,糖的分量根据自己口味添加。

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