花生大枣猪蹄汤

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  1.准备食材之一。
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  2.准备食材之二。
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  3.猪蹄斩中块，放滚水中煮5分钟，捞起，用刀刮去猪皮表面的污物，洗净待用。
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  4.把猪蹄、花生、大枣（去核）放入煲锅，拍两块姜扔入，加2500ml水大火煲半小时，转中小火煲1小时，加盐调味。
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  5.出锅，装碗，花生大枣猪蹄汤做好了。