香辣小黄鱼

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  1.准备食材。
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  2.油锅烧热。
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  3.把小黄鱼用厨房纸擦干水分，下油锅煎。
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  4.煎至两面金黄。
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  5.下姜、蒜、青、红椒，少许盐、味精、生抽，加一匙料酒，轻轻翻炒均匀即可。