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醋泡姜具说有很好的养生效果,经常食用一些可以养胃,驱寒。生姜的功效有很多,可以驱寒,健胃,还可以抑制癌症病毒和抗衰老。用醋泡过的生姜味道就不会太刺激。不喜欢吃姜的朋友可以试试。
生姜一定要洗净凉干,不能带生水。玻璃瓶更要凉干。用开水烫过再凉干。姜去皮颜色好看,显得干净,可去皮的生姜的药效确实好。
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