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葱油酥脆饼(葱油烤饼)

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前几天做油渣芝麻饼剩下点油酥 放上些葱花 满满的芝麻 卷成小饼 烤的时候 满屋香的哟(~˘▾˘)~

作者: 大顺妈妈

用料

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小技巧

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    6.饧发好的面擀成薄饼
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    7.抹上一层油酥
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    8.把盐和十三香均匀的撒在面上
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    9.再撒上葱花，从下往上卷起
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    10.均匀地分成八份
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    11.捏紧两边的切口
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    12.断面朝上，轻轻地按压几下
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    13.码在烤盘上，再均匀地按压
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    14.表面刷上蛋液
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    15.再撒上些芝麻
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    16.放入烤箱180度25分钟
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    17.酥得不要不要的(~˘▾˘)~

    • 小贴士

    做饼用筋性稍微低一点的好
    也可以不刷鸡蛋液 我只是为了沾芝麻

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