糟卤鸡爪

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  1.鸡爪剪去指甲，对切成两半。
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  2.锅中注入清水，放入鸡爪，加葱姜料酒大火煮二十分钟。
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  3.将煮熟的鸡爪捞出放碗中凉透。
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  4.准备香糟卤一瓶。
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  5.将香糟卤注入放有鸡爪的碗中，浸泡一个小时即可食用。