徽菜一锅熟

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  1.准备下食材，油豆腐切成两半，猪皮把瘦的和肥的分开，切条，菜心洗干净！
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  2.瘦肉用适量的生抽，料酒，生粉，拌均匀，腌制十五分钟！
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  3.锅里放适量的油，把肥的放入爆香，榨油！
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  4.肥肉变焦黄了，把大蒜放入翻香！
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  5.把腌制好的的肉放入炒片刻！