青菜大肉包

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  1.酵母加入水中搅拌均匀，静置5分钟。面粉中加入酵母水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，放盆子里进行发酵。大约发酵1小时。
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  2.猪肉（前尖儿肉）切丁，打入葱末，调料搅拌均匀，备用。
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  3.手指蘸面粉，戳入发好的面团，面团不回缩，就说明面团发酵好了。
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  4.油菜洗净切丁。
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  5.把油菜丁放入肉丁里，搅拌均匀。