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糖醋小鱼干

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昨天刚烤的香酥小鱼干儿,今天我把它做成了酸甜口味的,而且做法超简单,外面的那一层,酥酥脆脆的,口感就跟琉璃一样。真的是很好吃,很好吃,我自己都佩服我自己了。快点跟着小敏我来一起学做这道菜吧,一定要学哦!

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.烹入适量陈醋拌匀关火
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    7.盛入盘中
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    8.端上餐桌,口感脆脆的,酸甜口味
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    9.当零食吃吧!
  • 小贴士

    制作小鱼干我有写过菜谱,也可以用买来的,白糖在融化过程要小火,琥珀色时加鱼最合适

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