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很喜欢卤味，酱香味十足。卤味其实很简单，放上主料加上配料和香料，一锅炖一锅煮就好啦，可以搭配酱汁，更加美味
1.牛肉过下水，汤汁会比较干净2.卤牛肉的过程中记得观察水的情况和翻面3.牛肉卤好取出放凉在切片，不然会碎
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