川香辣酱烧黄辣丁

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  1.黄辣丁杀好洗净，加适量盐和料酒腌制，放在一旁备用。
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  2.花椒洗净，姜切片，蒜切末，香菜切碎。
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  3.准备香辣酱适量。
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  4.锅置火上，倒适量油，放入姜、蒜和花椒小火煸香。
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  5.倒入香辣酱，小火煸出香味。