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第一次做海绵蛋糕,利用面包机,做出来的效果还不错,放点蛋糕油就更完美了!
打发糖和鸡蛋一定要打发到位,要不然影响后面蛋糕的松软,有蛋糕油的可以在放鸡蛋和砂糖的同时再放进去4克蛋糕油,这样海绵蛋糕更细密松软,减少打发时间。
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