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用面包机做海绵蛋糕

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第一次做海绵蛋糕,利用面包机,做出来的效果还不错,放点蛋糕油就更完美了!

作者: 蕾蕾小宝贝

小技巧

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    6.倒入玉米油翻拌均匀。
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    7.把面包桶里的搅拌刀拿掉,把翻拌好的面糊倒进面包桶里,震几下,把气泡震出来。
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    8.放进面包机,按自动烘烤键,烧色调成“低”,时间调成45分钟。
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    9.45分钟后,香喷喷的海绵蛋糕就可以出炉了,如果您不确定烤没烤好,可以先用牙签插入蛋糕中,拔出来不粘有蛋糕即可。
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    10.装盘凉透即可享用!
  • 小贴士

    打发糖和鸡蛋一定要打发到位,要不然影响后面蛋糕的松软,有蛋糕油的可以在放鸡蛋和砂糖的同时再放进去4克蛋糕油,这样海绵蛋糕更细密松软,减少打发时间。

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