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肉火烧,垂涎欲滴的美味,各个地区做法不一,无非就是烤制、煎制,今天把家常煎制的做法与大家分享一下!
1.肉馅最好提前腌制入味,用花椒水搅拌,更加香醇,还可以减少料酒的用量。2.火烧煎制过程中可以喷洒少许凉水。
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