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山药胡萝卜牛肉汤

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山药胡萝卜牛肉汤,既营养又美味的汤,颜色搭配上也不错。

作者: 欣绿

小技巧

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    6.将炤过的牛肉捞出来放入汤锅中,然后放入山药,胡萝卜,姜,等锅再次煮开后转小火炖五十分钟
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    7.炖好的山药胡萝卜牛肉汤,放入香油,鸡精,盐,胡椒粉调味。
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    8.盛出来撒上葱花即可。
  • 小贴士

    牛肉第一次凉水下锅,煮出来肉质比较嫩。山药皮容易引起皮肤瘙痒,所以去皮时最好带上手套。

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