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粉蒸红薯叶

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自家的红薯叶,不打农药,用的放心,吃的开心,称得上绿色蔬菜。红薯是抗癌之王,叶子就不言而语了,多吃有益健康。

作者: 厚道食神

小技巧

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    6.倒入拌好的红薯叶,盖上锅盖蒸3、4分钟。
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    7.取一小盆,倒入蒜茸,倒入香油。
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    8.再倒入蒸好的红薯叶,拌匀。
  • 小贴士

    放一点点碱,是为了增加口感,味道独特。另一方面为了使颜色更加碧绿,增添菜品的质量。

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