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番茄蒸蛋

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鸡蛋羹营养丰富,老少皆宜,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜水果演变成一道健康的美味。

作者: 113366

小技巧

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    6.打好的番茄汁倒入碗内
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    7.番茄汁和鸡蛋液倒在一起再加少许温水搅拌均匀,用小勺子撇出浮沫。加入另一小半番茄块搅匀
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    8.蒸锅里放水烧开,把步骤7放入,用一个盘子倒扣盖住
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    9.再盖上锅盖中火蒸十分钟即可
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    10.蒸好的蛋羹
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    11.撒上少许香油和生抽即可食用
  • 小贴士

    番茄打成汁能更好的和鸡蛋液融合一起,红中有黄,黄中带红,更诱人食欲,在食用过程中既有鸡蛋的滑嫩,又有番茄的软嫩。

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