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银鱼酱

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银鱼也就是白饭鱼 做成银鱼酱拌饭拌面都一流

作者: Dora哚拉

用料

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小技巧

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    6.如图把银鱼慢慢把水分，炒干
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    7.加入刚刚没过食材的油，中，小火慢炸
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    8.如图把银鱼炸变金黄 水分完全收干
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    9.再加一点糖，生抽料酒，调味
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    10.装盘

    • 小贴士

    全程要中小火慢烧
    调味要放重口味一点

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