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凉拌榨菜丝

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现在的生活水平提高了,榨菜、咸菜成了调剂口味的小吃。今天做的这道“凉拌榨菜丝”,做法简单,口味清爽,喝粥时吃点,是很不错的呢! (悄悄的说一句:今天用的狗尾巴草是我在小区绿地上摘的,嘿嘿~)

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.将油烧至冒烟,浇在榨菜上
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    7.加入一汤匙醋
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    8.加入糖
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    9.加入蘑菇精
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    10.搅拌均匀
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    11.装盘
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    12.成品图
  • 小贴士

    买来的榨菜很咸,用清水浸泡使榨菜适合自家口味;不喜欢吃辣的亲换成青椒,最后热油,不用放干红辣椒;喜欢吃酸的多加点醋;做好后放保鲜盒,每次用干净的筷子夹出。

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