火腿肠煎蛋

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  1.准备原材料，2个鸡蛋，1根火腿肠；
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  2.鸡蛋直接打盘子里，火腿肠切丁，小葱切碎，加入1小勺盐，放少许清水，搅拌；
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  3.平底锅热锅，加入油；
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  4.搅拌好的鸡蛋火腿直接倒入锅里；
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  5.中火煎一会儿，闻到香味儿翻面；