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家常豆瓣鱼

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今天向朋友们推荐这道(豆瓣鱼)在我们家餐桌上经常会看到,深受家人的喜欢。营养丰富,香辣开胃、好吃下饭,如有喜欢的朋友可以参考一下。

作者: 香山红叶

小技巧

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    6.放豆瓣酱炒出红油烹入料酒
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    7.加入开水放酱.油,醋、胡椒粉,白糖、味精,盐调味
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    8.放入鱼烧开关小火焖一会入味
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    9.盛入盘中,上面放香菜装饰
  • 小贴士

    煎鱼的时候,鱼身上沾上干面粉在煎、.鱼皮不容易破损,豆瓣酱本来就很咸放盐之前先尝一下。

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