下载APP
打开APP,查看视频做法>>

台湾麻油鸡

5.9万点赞 · 756收藏

15.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.1万

麻油鸡是地方风味菜肴,是以鸡肉为主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色泽红润、鸡肉酥软,令人食欲大增

作者: Dora哚拉

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.爆炒至鸡肉微黄
  • 点击查看大图
    7.倒入米酒,没过鸡肉
  • 点击查看大图
    8.大火煮开 后 中小火焖煮三十分钟
  • 点击查看大图
    9.再把香菇放入继续煮十分钟
  • 点击查看大图
    10.一共煮了四十分钟后,加入少许盐生抽调味
  • 点击查看大图
    11.装盘后,淋上少许麻油
  • 点击查看大图
    12.开吃
  • 小贴士

    香菇要用温水先浸泡半个小时

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活