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鱼腥草三吃法

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鱼腥草,又名折耳根,从小吃到大,其在我心中的江湖地位,不亚于米豆腐,魔芋豆腐和绿豆皮。 鱼腥草最常见的做法有熬水,煲汤,凉拌,我这里主要介绍的是第三种吃法,凉拌,下面小贴士有另外两种吃法的介绍。 以下就是我们老家最传统的凉拌折耳根的做法。

作者: 紫陌_红尘

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    6.将鱼腥草放入拌匀。
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    7.盛盘。
    一盘香辣开胃的凉拌鱼腥草→_→折耳根就做好了,
    有这道菜我吃两碗大米饭没问题~
    ヾ(≧O≦)〃~
  • 小贴士

    鱼腥草三吃法的做法小贴士
    吃法一:
    孩子严重便秘的话,也不用吃泻药,熬水给孩子喝,二两鱼腥草加几颗冰糖,熬出的水有淡淡的香气,连喝两三天,肯定会很顺畅了。

    吃法二:
    广东人热爱用鱼腥草煲汤,放入荸荠,大枣,枸杞,冰糖煮20分钟可以清热解毒,通体顺畅。

    吃法三:
    最能够保存鱼腥草中的天然抗生素成分的吃法就是凉拌。调理因各种细菌,病毒导致的感染,如风热感冒,疱疹,泌尿系统感染等,生吃的效果立竿见影。

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