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酱焖鲤鱼

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作者: Dora哚拉

用料

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小技巧

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    6.把所有配菜切片切段
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    7.锅内留底油，把葱姜蒜，放入爆炒
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    8.再倒入黄豆酱，小火慢炒
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    9.倒入适量的水，再放入鱼块，中小火焖煮
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    10.焖煮十五分钟至汤汁基本收干，再倒入胡萝卜翻炒2分钟
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    11.装盘

    • 小贴士

    做这道菜不需要放盐，因为黄豆酱已经够咸了

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