芋头炖排骨

小贴士

♥有些人对芋头会过敏，所以最好戴着保鲜膜手套切。
♥挑选芋头的时候可用指甲抠下芋头屁股，如果会掉粉，说明芋头比较粉，也可根据芋头紫色的纹路来判断，纹路越多越粉。
♥炖的时候要时不时开盖看下还有多少水，以免烧干锅。