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花椒鱼片

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这道菜的口味主要是麻、鲜、香

作者: 慕太太

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    6.将鱼片放入锅内煮熟，撇去浮沫
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    7.装入放有金针菇的容器内，上面放少许小米椒（爱吃辣的可以多放点），蒜末少许
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    8.锅内倒入100ml油烧热，放入花椒（爱吃麻的可以多放点花椒）
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    9.花椒炸出香味，连油带花椒一起倒入容器内，美味的花椒鱼片就完成了
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