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南瓜馍馍

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加入了南瓜的馍馍颜色更加金黄诱人,比起单纯的白面馍馍好吃多了,再加上帽子造型更加惹人喜爱!

作者: BABY杨轶

小技巧

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    6.从大面团中分出两个大约50克的面挤子,和两个5克的小面团
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    7.其中一个大的揉圆按扁成稍厚的面饼
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    8.另一个揉圆放在面饼中间
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    9.其中一个5克的小面块搓成长条形
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    10.绕在圆面团底部,接口捏紧
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    11.另一个做成蝴蝶结
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    12.蘸点水粘在接口处,这样就做好了!
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    13.按照这个顺序做好全部,放在刷了油的蒸屉二次发酵
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    14.发好后的样子,开火蒸15分钟,蒸好后关火闷3分钟,出锅即可
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    15.蒸好的样子好漂亮
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    16.再来一张美美哒
  • 小贴士

    面粉与南瓜的比例可多可少,灵活掌握!造型好后可放入蒸锅二次发酵,放入蒸锅一定要留充分空间,因为蒸熟会变大!

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