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一碗香

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一碗香就是把所有的菜放到锅里混合,有菜有蛋,有肉,香喷喷的,有营养,滋味满满的一碗菜!只要有肉和鸡蛋,其他的所有的蔬菜真可以放自己喜欢的,放点调味料调好,就可以吃到美味的一碗香了!

作者: 敏茹意精品厨娘

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    6.肉片炒至变色后放入黄豆酱油,稍加一滴水,盖盖子焖一两分钟。这一步是为了把肉焖熟?
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    7.放入洋葱和辣椒翻炒。
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    8.从此洋葱变色后放入秋葵。继续炒,炒到所有的菜都有点软烂
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    9.最后放入炒好的那一份鸡蛋,加盐和味精。翻炒一两分钟。
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    10.最后关火。盛入碗中
  • 小贴士

    肉尽量不要切小了也不要切厚了,放水和适量的酱油把肉炒熟了以后,再放菜进去炒,所有的菜可以换成别的菜来炒肉和鸡蛋。不管怎么样,这道菜就是非常有营养。

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