不烂子

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  1.准备食材如图。将土豆洗好削皮，青红椒、洋葱洗净备用。
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  2.切丝。
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  3.用擦子把土豆擦成丝，将擦成的丝清洗数次，去除淀粉，控干水分。
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  4.撒白面，拌匀，使土豆丝均粘满干面。
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  5.土豆与土豆之间不可粘连。