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爆炒羊肝

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羊肝蛋白质含量为羊肉2倍,维生素A含量多于牛肝,维生素B,维生素C含量也很丰富。此外有糖类,钙,铁,磷等元素。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.继续爆炒,大火收汁。
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    7.最后撒上少许盐,翻炒均匀关火。出锅。
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    8.成品图。
  • 小贴士

    其实很容易熟,羊肝是煮过的,别的蔬菜更容易熟。

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