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酸菜焖鱼

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作者: yanyan1920

用料

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小技巧

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    6.放入鱼翻炒均匀。加入一勺酱油，
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    7.加入大半碗水，把鱼煮透
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    8.放入少许盐和鸡精（如果盐味儿合适了就不要加盐了）
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    9.准备少许淀粉，用少许水调开
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    10.鱼快要煮好了加入调散的淀粉液（淀粉液要均匀的撒进鱼汤，并翻炒均匀）
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    11.鱼装入盘中，撒上葱花
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    12.完成

    • 小贴士

    炒佐料一定要炒出香味儿，如果酸菜很咸，多洗一下，还是咸就不要加盐了

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