蓝莓慕斯

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  1.准备好所有食材待用。
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  2.黄油隔水加色直至融化。
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  3.将奥利奥碎用擀面杖擀碎，拌入融化的黄油。
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  4.将拌好的奥利奥碎倒入活底的模具中压实，放入冰箱30分钟待用。
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  5.将吉利丁片用冰水泡软，隔水加热，直至融化，温度控制在70度以下，超过70度会影响凝固。