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苹果馅饼

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这是一款用苹果来做的甜馅饼,这段时间每天吃咸的,偶尔换个口味感觉还不错。用饺子皮做馅饼很简单,既省时又省力,适合上班族。

作者: 欣绿

小技巧

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    6.将拌好的苹果馅放在饺子皮上。
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    7.将另一张饺子皮盖在苹果馅上。
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    8.用刀叉将两张饺子皮按严实,并且饺子皮的两面都按出花边来。
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    9.做好的花边馅饼。
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    10.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入馅饼,转小火慢慢煎。
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    11.当馅饼一面煎好后,再翻面煎。
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    12.直到两面金黄就可以出锅了。
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    13.成品图。
  • 小贴士

    苹果水分多,用盐腌十几分钟,水分就出来了,挤掉水分才可以做馅。煎馅饼时用最小火慢慢煎,以免馅饼煎糊。

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