干豆角蒸肉

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  1.看下成品图！
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  2.五花肉冷水下锅，煮三十分钟左右锅里放一个八角，一根桂皮，一片姜！
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  3.干豆角提前泡好，一般泡两个小时左右，我是用热水，泡了四十分钟左右！肉煮好，切块，备用！
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  4.锅里放适量的油，把冰糖放入，慢慢熬化。然后把切好的肉块放入翻炒片刻，上色！
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  5.锅里放适量的生抽，老抽，料酒，豆腐乳，中小火翻炒片刻！