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原味儿米糊

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个人觉得这样的原味儿米粉和外面卖的差不多味道了,而且比煮粥简单,不费时。还可以衍生各种口味儿的米糊。泡米糊的水和煮米糊的水用烧开过的水比较好

作者: yanyan1920

小技巧

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    6.要不停的搅拌,以免糊锅,米浆熬开了,浓稠了就可以关火了(如果觉得太粘稠,就在多加一些水,搅拌均匀熬开)
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    7.米糊倒入碗中即可(如果有需要可以加入少许盐)
  • 小贴士

    1.磨好的米浆一定要用网筛多过滤几次,否则容易有些磨不细的米粒,婴儿不易下咽,煮的时间也会延长。
    2.夏天,最好把米放在冰箱冷藏浸泡,要不泡久了大米会发酸。
    3.煮米糊时,要不停的搅拌,以免糊底。
    4.宝宝刚开始接触辅食,米糊要煮的由稀到稠,慢慢添加,米糊一定要煮开煮熟透

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