松软枣糕

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  1.红枣去核、切碎加40克水（看搅拌机给力不、可以多加水）打成糊糊
• 2.鸡蛋黄和蛋白分离、蛋黄加入红枣糊糊中
• 3.红枣糊糊中加入面粉和泡打粉、还有油搅拌。（面粉加到筷子可以立里面2秒钟再倒的状态）
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  4.蛋清加白糖打成奶油（这个大家都懂吧、不懂看看别人的帖子）
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  5.三分之一当奶油加到糊糊里搅拌均匀、再加三分之二，前面搅拌可以快点、后面三分之二要慢慢的搅匀。