素炒胡萝卜

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  1.准备食材，胡萝卜，葱姜蒜。
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  2.胡萝卜洗干净切丝，葱姜蒜切末备用。
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  3.热锅凉油，油温烧到六成热下入葱姜蒜爆香，接着倒入胡萝卜、两勺料酒炒至变软倒入香菜段翻炒均匀，放入盐、鸡精翻炒至熟淋入香油关火出锅装盘。
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  4.成品图。

小贴士

这是一道快手菜，做起来简便快捷，食材可根据自己的口味来搭配，比如可以搭配青椒丝和黑木耳丝颜色会更漂亮。