辣炒肥肉

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  1.肉洗净沥干，蒜切碎，辣椒切块
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  2.油7分熟蒜爆香马上下肉煸炒
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  3.肉变金黄色放辣椒，糖，酱油一起翻炒片刻加入鸡粉即可
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  4.出锅装盘

小贴士

肉要炒透才好吃，肥肉本身油脂就多所以炒时不用许多油。