佛手瓜炒蛋

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  1.将佛手瓜去皮去籽切成条状备用（去皮的时候注意拿好防滑，有条件可戴下手套防粘手）
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  2.将蛋打好备用（简单的打了一下，还要多打几下哦）
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  3.热好锅，倒入食用油后，倒入打好的蛋液
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  4.将蛋液打散，形成块状，煎好后，装盘备用。
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  5.洗锅热锅倒油，将切好的佛手瓜倒入油锅翻炒。（我偷懒了，直接利用煎蛋的锅简单处理，就炒佛手瓜了）