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秋刀鱼的做法有很多种,有香煎、有红烧、烤等等!今天我做的就是其中的一种红烧,不油不腻,把汤汁淋到饭里面都可以多吃上一碗。
鱼用盐和柠檬腌制方便入味和去腥;家里没有青椒所以用菜杆代替,不喜欢吃辣的友友们可以不加辣椒,其它的可根据个人口味添加别的食材。
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