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南瓜派

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甜品中“派”还没有做过,一直想尝试,不巧的是中国好菜谱活动中只剩下一个南瓜派,不太合我意,好在南瓜好处多多,好吧那就做起来正好给自己一个练手机会!

作者: 街角de风铃

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    6.熟了出锅碾压成泥!
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    7.加入少量白糖,80克牛奶,30克炼奶,1个鸡蛋!
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    8.放入料理机打几秒钟,搅拌均匀即可!
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    9.派皮拿出擀成圆片,饼皮比模具大一圈,我的模具是八寸的!
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    10.将四周轻轻摁实,与派模具贴紧,用擀面杖除去多余部分!用叉子再叉些孔,防止烤制时鼓起!
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    11.烤箱提前预热180度,先把派皮烤十分钟拿出!
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    12.倒入刚才做好的陷!
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    13.撒些蔓越莓,180度继续烤30分钟!
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    14.成品图!
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    15.还可以再撒些椰蓉,切块享用!
  • 小贴士

    我做的不是很甜,自己的口感刚刚好,喜欢甜的增加糖量!

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