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班尼迪克蛋

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【班尼迪克蛋】 买不到若风饼,就用家里现成的抹茶红豆吐司代替。其实大部分人还是喜欢用吐司代替若风饼。开吃时忘记了要一刀切到吐司底部,只切了鸡蛋、结果蛋黄都流到了外面。正常情况蛋黄应该是流到正中间。荷兰酱汁比例调配的很成功,用手足足搅打了十分钟,胳膊都打酸了!辛苦很值,出乎意料的好吃!不一会就被我消灭光!第一次做不是太完美,多做几次就好了!

作者: 承载Sama6

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    6.吐司切成圆形、干煎两面微黄收起~
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    7.如图…
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    8.干煎培根,两面微黄收起待用,无需放油。培根自身很多油,再加油会很油腻,也不利健康。
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    9.热锅锅加少许油,放入圣女果干煎两面微黄,加入少许盐,撒上黑胡椒起锅装盘,吐司垫底,加上培根,放上水包蛋,淋上荷兰酱~最后撒上切成细末的欧芹,大功告成!
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    10.近看~
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    11.开吃时忘记了要一刀切到吐司底部,只切了鸡蛋、结果蛋黄都流到了外面。效果不是太好!正常情况蛋黄应该是流到正中间~但是一点都不影响味道!第一次做,希望你们喜欢!

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