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芒果糯米饭（泰式甜点）

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芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。将香甜的椰浆淋在糯米饭上，芒果甜中带酸，大鱼大肉油腻过后，这道甜品最为清新爽口。

作者: 飞-ANnIE

用料

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    6.在糯米饭浸泡的过程中，我们准备一下椰汁酱。在120ml的椰浆中加入玉米淀粉，15g细砂糖和少许盐搅拌均匀，入微波炉2分钟一会倒在糯米饭上
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    7.这是闷好的糯米饭搅拌均匀，就可以准备摆盘了。
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    8.芒果切片摆在盘子上
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    9.放上糯米饭，倒入椰汁酱，撒上芝麻 酸酸甜甜的泰式糯米饭就完成了（我的酱汁带点黄色是因为挤了一点焦糖在上面）

    • 小贴士

    1.糯米最好用泰式糯米
    2.浸泡糯米饭的时候，糯米和椰浆汁要够热，这样做出来的饭口感会比较好
    3.班兰叶是提香气的，没有的朋友可以不用

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