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水煮田鸡

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把田鸡改成牛肉也很美味

作者: 偏偏77

小技巧

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    6.倒入一大盆水,烧开放入两勺盐,两大勺糖(咸淡主要依靠个人口味来衡量)
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    7.煮烂的葱头,辣椒不要了,省得影响美观
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    8.水开后放入花菜煮1-2分钟,太熟了不好吃
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    9.捞出铺在盘底
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    10.再把腌好的田鸡全部倒入锅中煮熟(田鸡一定要煮了才能吃)
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    11.煮熟后,放入适量的味精调味,连汤带肉倒入之前放花菜的盘里,上面撒上葱花,辣椒,花椒
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    12.另起油锅,烧热(平时炒菜的油量)
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    13.淋上热油,香味扑鼻而来
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    14.开吃喽

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