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胡萝卜营造丰富，美味的胡萝卜炸成丸子，外表酥脆，吃起来特别带劲。
1.根据胡萝卜实际大小选择鸡蛋的量。2.分次少量的加入面粉，直至可以捏出丸子，不要太稀也不要太干。3.油温放入筷子，筷子周围冒泡即可下入丸子。
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